Fusion
quando è l’esperienza a fare la differenza…
Fusion Restaurant prende il suo nome dalla filosofia che è alla base del modo in cui interpreta la propria cucina, fondendo, tra i primi in assoluto nel settore della ristorazione, tradizioni e culture culinarie di diversi paesi.
Fusion è infatti il termine con cui universalmente si identifica una cucina realizzata combinando ingredienti di diverse nazionalità o di diverse tradizioni culinarie per ottenere piatti unici per sapori e colori.
Gli ingredienti e le culture su cui si fonda la nostra cucina sono quelli tipici dell’Asia orientale e meridionale e, grazie alla fantasia dei nostri cuochi, sono combinati tra loro in modo armonico, in modo cioè che nessuno di questi prevalga sull’altro, ma tutti concorrano in egual misura ad esaltare il gusto del piatto.
La grande cucina del lontano oriente in un ambiente elegante, innovativo e seducente.
La nostra cucina si contraddistingue per la qualità degli ingredienti e delle materie prime, utilizzate e combinate tra loro in modo sapiente per appagare la vostra vista ed il vostro palato.
L’utilizzo di tecniche di lavorazione e metodi di cottura in grado di preservare il sapore e le proprietà nutrizionali dei singoli ingredienti ci consentono di realizzare piatti dal gusto armonico ed equilibrato.
L’eleganza degli ambienti, studiati per garantire comfort e riservatezza, fanno del nostro locale, il luogo giusto per ogni occasione.. una cena tra amici, un pranzo di lavoro, una serata romantica.
gallery fusion restaurant
